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大阪市都島区にある蕎麦ぐあんでは、 きこ打ちで、蕎麦粉を100%使用!! お蕎麦本来の味を知っていただくため シンプルな味付けをしております。細切りそば・ 大根おろしそば・かも汁そば+四季に合わせた蕎麦 今までに味わった事のない 本物のお蕎麦を是非ご賞味下さい。 |

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2009年4月
■ ホームページ開設いたしました。
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| 磯とじ |
紀州の極上釜上げしらす・玉子とじ・ なるとの灰干しわかめ・温かい汁そば
¥1,200 |
| すずしろ (大根千切り) |
すだち・えびを散りばめた冷たい汁そば
¥1,000 |
| 1日千秋(山かけ蕎麦) |
月見(半熟玉子)・山芋とろろ
¥1,000 |
| 冬一番 |
生湯葉・えびの天ぷら2ひき・灰干しわかめ
¥1,200 |
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